2025年8月29日

「The Bollinger List #002」および「Bonne dégustation #002」公開のお知らせ

新たに2つの特集ページを公開しました。

The Bollinger List #002 – YAUMAY BOUTIQUE DIMSUM
世界的プロデューサー アラン・ヤウ氏が手がける東京・丸の内の「YAUMAY」で、極上点心とボランジェ「La Grande Année 2015」が織り成す洗練のペアリングをご紹介します。
https://bollinger.jp/bollinger-list/no002/

Bonne dégustation #002 – Bollinger × キビまる豚
沖縄ブランド豚「キビまる豚」のジャスミンスモークと、ボランジェ「La Grande Année 2015」が香りで響き合う特別な一皿を、YAUMAY総料理長・赤岡寛征が創り出しました。
https://bollinger.jp/bonne-degustation/no002/

美食とシャンパーニュが奏でる新しい味わいの世界を、ぜひご覧ください。

Join the Bollinger SocietyRegister here and follow the latest on
Champagne Bollinger

シャンパーニュ・ボランジェに関するニュースやプロモーション、新商品、

イベントなど、さまざまな情報をお届けします

シャンパーニュ ボランジェは
B Corp認証を取得しています

メゾン・ボランジェは2023年9月に、人や社会、環境に対するパフォーマンスの面で高い基準を表す企業に対する国際的な認証である、B Corp認証を取得しています。
このことは、サスティナビリティ、人々、大地、そして私たちのルーツに対するコミットメントを反映し、さらなる進歩に向けた継続的な取り組みを表明するものです。