La Grande Année Rosé 2015
Texture and Elegance
なめらかさとエレガンス
-
- ラインナップ
- La Grande Année Rosé 2015
偉大なシャンパーニュと 希少な赤ワインの洗練された融合
ボランジェのサヴォア・フェール（匠の技）によって生み出された、並外れた年から生まれた優れたキュヴェ
ラ・グラン・ダネの「もう一つの顔」が、ラ・グラン・ダネ ロゼです。ボランジェが誇るアイ村のラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインをブレンドすることでユニークなロゼ・シャンパーニュが生まれます。メゾンが保有している、象徴的なアイ村の畑から、ブドウが最適な成熟度に達したときにのみ、赤ワインがつくられます。 2015年は格別な年でした。2015年のキュヴェの繊細なテクスチャーは、ワインの絶妙に調和した味わいを生み出しています。ラ・グラン・ダネ ロゼには、メゾンの卓越した作り手たちのサヴォア・フェール（匠の技）と専門知識が注ぎ込まれています。
Blending
2015年キュヴェが持つ、絶妙ななめらかさ、
凝縮感、寛大さが1本のボトルの中に現れます
セパージュ: 2015 年産のピノ・ノワール62%、シャルドネ38%
11 のクリュを使用: ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュイイとアヴィーズがメイン、5% ラ・コート・オー・ザンファンの赤ワイン
一番搾りのみを使用
100% 樽発酵
熟成: 天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOP の法規制で定め
られた熟成期間の2 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成
ドサージュ : ブリュット、8g/L
偉大なシャンパーニュと 希少な赤ワインの洗練された融合
テイスティング
Sensations偉大なシャンパーニュと
希少な赤ワインの洗練された融合
煌めくピンク
イチゴジュース、マンダリン、ルバーブの風味が織りなす果実味
なめらかで心地よく、果実味豊かなワイン。核果の風味が主軸となり、フィニッシュにはブラッドオレンジの香りが満ち溢れています。タンニンとエレガントな口当たりがバランス良く、繊細なオイリーさが余韻に残ります。
Recommendations
ザリガニと柑橘風味のソース、柑橘の皮を添えて
ロブスター・ア・ラ・プランチャロブスターの鉄板焼き
アプリコットとマンダリンのクラフティ
洗練さと寛大さを楽しめるのがラ・グラン・ダネ ロゼ 2015 です。上質な料理と合わせることにより、最高のペアリング体験をお楽しみいただけます。
8 ～ 10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ独特のスタイルとブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。すぐに楽しむことも、セラーでさらに熟成させることも可能です。
シャンパーニュ ボランジェは
B CorpTM認証を取得しています
メゾン ボランジェは2023年9月に、人や社会、環境に対するパフォーマンスの面で高い基準を表す企業に対する国際的な認証である、B Corp™️認証を取得しています。
このことは、サスティナビリティ、人々、地球、そして私たちのルーツに対するコミットメントを反映し、さらなる進歩に向けた継続的な取り組みを表明するものです。