La Côte aux Enfants Champagne 2013

1829年の創業以来、ボランジェはシャンパーニュのテロワールを完璧に近い状態で表現するために注力し、そのアイデンティティはメゾンがつくるワインに明確に体現されています。
絶えることのないリサーチとイノベーションにより、ボランジェはアイ村に位置するラ・コート・オー・ザンファンのブドウ畑の様々な特徴を熟知しています。その伝説的な畑は、1926年から1934 年の間、ジャック・ボランジェの不屈の努力により築かれました。
このブドウ畑のポテンシャルに気づいたメゾンは、ピノ・ノワール 100％のヴィンテージシャンパーニュを造るという大志を抱きました。使用するブドウは北西部の丘の知る人ぞ知る畑、ラ・コート・オー・ザンファンより収穫されたものです。
ラ・コート・オー・ザンファン・シャンパーニュはボランジェ初の単一区画（シングルプロット）キュヴェとなります。プレステージ・シャンパーニュを求める愛好家にとって、この偉大なるシャンパーニュとの出逢いは、壮大な感動体験として語り継がれることでしょう。